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A MKC desenvolveu o filtro inercial MKC HT430, especialmente concebido para um alto desempenho da filtragem da hotte de cozinhas profissionais.
Os filtros inerciais proporcionam mudanças de direção e variação de velocidade de forma a favorecer a separação das gorduras.
São de fácil instalação na hotte e permitem facilidade de manutenção.
Integralmente construídos em aço inox AISI 430 e com 48mm de espessura garante-se menor perda de carga e maior eficiência na filtragem.
Este é o tipo de filtro adequado para os sistemas primários de filtragem das hottes.
Principais Características:
| Marca | MKC |
|---|
Os filtros MKC HT304 / HT430 são filtros inerciais próprios para a instalação em hotes de exaustão de cozinhas profissionais.
Este tipo de filtros é o adequado para os sistemas primários de filtragem das hottes.
Na cozinha profissional não devem ser utilizados, como filtros primários, filtros de tricô, favo, ou outros tipos acumulativos, isto é, filtros que mantenham as gorduras e óleos condensados expostos ao fluxo de ar exaurido e, portanto, sujeitos a combustão.
Este tipo de filtros só pode ser utilizado em cozinhas profissionais, como filtros secundários, uma vez que a sua ação é a retenção por impacto das partículas nas malhas do seu meio. Funcionam com grandes caudais e baixa perda de carga, mas colmatam com a gordura solidificada, aumentando a perda de carga e o risco de incêndio.
Os filtros MKC HT304 / HT430 são por isso a solução adequada, por serem filtros inerciais.
Estes filtros estão disponíveis em aço inoxidável, ANSI 304 e ANSI 430. Os filtros MKC HT304 são integralmente construídas em aço inox AISI 304. Os filtros MKC HT430 são integralmente construídas em aço inox AISI 430.
Dispõem de goteiras que facilitem o escoamento da gordura para as calhas de recolha de gordura na hotte.
São construídos de forma a garantir baixas perdas de carga e alta eficiência.
Foram pensadas rotinas de manutenção fáceis e acessíveis para que possam ser efetuadas pelo utilizador. Isto é muito importante para que se garantam custos de manutenção reduzidos.
Torna-se indispensável assegurar uma manutenção adequada dos sistemas, de forma a garantir a sua eficácia. Foram pensadas rotinas de manutenção fáceis e acessíveis, para que possam ser efetuadas pelo utilizador. Isto é muito importante para que se garantam custos de manutenção reduzidos.
A Clima Portugal fabrica e distribui o CLEANTRONIC, um detergente líquido concentrado, que permite a lavagem com água após uma pulverização com a solução. O CLEANTRONIC pertence à família dos detergentes alcalinos e devido-do à sua inovadora mistura de tensioativos penetra e dissolve a sujidade com rapidez, sem esfregar. O CLEANTRONIC é utilizado diluído, numa solução de 1+9 para imersão ou de 1+4 para pulverização.
Consegue-se assim uma manutenção fácil, rápida e de baixo custo.
A manutenção consiste na limpeza periódica dos filtros e deve proceder-se do seguinte modo:
Aceda aqui ao catálogo: Filtro Inercial MKC HT430
