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€ 6.600,00 + IVA
Forno Pavesi Estático Joy 90 Gás.
Um forno compacto e profissional, o forno Joy 90 a Gás abre novas fronteiras aos profissionais da pizza.
Criativo, vivaz, inconfundível, o forno Joy 90 é perfeito para quem deseja dedicar um canto de pizza altamente profissional à sua atividade de receção.
Capacidade de 2 a 3 pizzas, é recomendado para locais com o máximo de 20 lugares, ou para quem deseja simplesmente oferecer um serviço extra aos clientes sem perder espaço.
Facilmente posicionado graças ao seu cavalete com rodas, o forno Joy 90 adapta-se perfeitamente às cores de qualquer decoração, respeitando as normas ambientais, com grande atenção à poupança energética e à eficiência produtiva.
O forno Joy 90 é fornecido com queimador de uma chama, de controlo manual, Drago P1.
O Forno Pavesi Estático é um forno para confeção de Pizzas.
Dimensões Internas: 86 x 81 cm
Peso: 300 Kg
Espessuras das Campânulas : 8
Distância Superfície de Cozedura/Topo: 40 cm
Altura da superfície de cozedura do solo: 116 cm
Espessura do Isolamento Base (Painéis Microporoso) 10 cm
Espessura do Isolamento da Campânula (Revestimento de Caolino) 12 cm
Tubo de Evacuação de Fumos Ø 16 cm
Temperatura de saída de fumos 300° C – 25 g/sec (50m³/h)
Depressão 12 Pascal
Superfície de cozedura monobloco Queimador Drago P1
Potencialidade Térmica Kw – min. 6 – max. 15
Potencialidade Térmica Kcal/h – min. 5.000 – max. 13.000
Pressão GÁS Metano GPL mbar – min. 15/25 – max. 25/50
Fluxo GÁS Metano GPL Nm3/h – min. 0,63/0,20 – max. 1,58/0,54
Conexão de GÁS em polegadas 1/2
(Tratando-se de um produto artesanal é possível que se verifiquem ligeiras variações dimensionais)
| Marca | PAVESI |
|---|---|
| PAVESI - Modelo | JOY |
| PAVESI - Nº de Pizzas | 2 a 3 |
| PAVESI - Tipo de Forno | Tradicional |
| PAVESI - Tipo de Combustível | Gás |
Descarregue aqui o catálogo: PAVESI – Monofolha JOY 90 Gás
Salvo solicitação em contrário, a calota de fibra de vidro será enviada no estado natural, para que pode ser concluído ao gosto do cliente. Pode ser pintado com tintas laváveis ou revestido com gesso para atingir o efeito do cimento, ou com telhas de mosaico cerâmico ou pedra natural. Capa em mosaico na versão pré-montada / pronta a usar: disponível sob consulta. Para uso do forno no exterior, recomendamos um tratamento de cataforese antiferrugem (preço sob consulta).
(*) – Não aplicável a fornos com queimadores a gás ou função rotativa
PACK PÁS
TERMÓMETRO INFRAVERMELHOS
TRATAMENTOP SUPRFICIE
(*) – Não aplicável a fornos com queimadores a gás ou função rotativa
MODELO: DRAGO D1 / M com painel de controle DRAGO BABY SIX
O topo da gama de fornos a lenha com um diâmetro interno de 60 cm a 100 cm max.
É construído para medir a altura da mesa do forno, no qual deve ser feito um furo de Ø 100 mm onde será inserido o flange com manga de aço térmico que ficará saliente aproximadamente 2-3 cm da placa, a fim de proteger o queimador.
O funcionamento do queimador é em chama baixa e alta, no entanto tem a possibilidade de variar a intensidade da chama alta em 6 níveis de potência diferentes através do prático painel de botões equipado com 6 LEDs de referência, o que permite atender a mudança de demanda . de calor durante o dia de trabalho, simplifica ao máximo a gestão do forno e permite uma economia significativa de combustível.
O painel de controle é o Drago Baby SIX, é uma unidade de controle muito avançada, projetada para gerenciar a temperatura com referência às características técnicas dos fornos a lenha. O uso é intuitivo e simplificado, evita a queima das pizzas, além de garantir uma qualidade constante da produção e uma economia sensível de combustível. O display vermelho permite verificar a temperatura interna do forno a qualquer momento, o display verde permite verificar e variar a temperatura de cozimento definida com muita facilidade.
Dados:
O forno é entregue ao cliente nas suas instalações. O custo da entrega está definido na opção ENTREGA.
A entrega, sem montagem, é feita na morada indicada pelo cliente, em cima de camião. O cliente deverá disponibilizar os meios adequados à descarga e ao manuseamento do forno.
Muitas vezes não é possível fornecer o forno pronto. A sua dimensão e peso inviabiliza a circulação do forno até ao local onde tem de funcionar.
A CLIMA PORTUGAL dispões dos meios técnicos necessários para fazer a instalação do forno nas instalações do cliente. Facilita a operação com toda a segurança. A operação de Montagem inclui a formação no local ao cliente.
O custo da montagem está definido na opção MONTAGEM.
A CLIMA PORTUGAL, como distribuidor oficial da PAVESI, tem disponível todo o serviço pós-venda aos seus clientes. Garantimos o suporte necessários para o funcionamento do seu forno durante muitos anos.
Os fornos rotativos e/ou a gás requerem manutenção cuidada. Os blocos de rodas têm de ser limpos e lubrificados com regularidade, e devem ser verificadas a integridade do forno.
A CLIMA PORTUGAL, como distribuidor oficial da PAVESI, tem este serviço disponível aos seus clientes.
