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€ 8.300,00 + IVA
Forno Pavesi Estático RPM 140/180 a Lenha
O forno maior da nossa produção padrão.
Capacidade até 16 pizzas com uma produtividade horária impressionante (pode chegar-se até 150/160 pizzas/hora). Ideal para a produção de pizzas ao metro.
A superfície de cozedura dos fornos Pavesi é realizada num único bloco refratário com espessura de 7 cm e até 250 Kg de peso.
Todos os fornos a lenha podem ser equipados com queimador de gás com gestão eletrónica da temperatura. Estudado para as exigências dos nossos produtos em colaboração com a Avanzini, líder mundial na produção de queimadores para padarias e pizzarias.
O Forno Pavesi Estático é um forno para confeção de Pizzas.
Dimensões Internas – 140×175
Peso – 1550Kg
Espessuras das Campânulas – 8/10 cm
Distância Superfície de Cozedura/Topo – 42 cm
Altura da superfície de cozedura do solo – 122
Espessura do isolamento base – 15 cm
Espessura do isolamento da campânula – 10 cm
Tubo de evacuação de fumos – Diam. 20cm
Temperatura de saída de fumos – 300ºC-25g/sec (50m3/h)
Depressão – 12 Pascal
(Tratando-se de um produto artesanal soldado à mão é possível que se verifiquem ligeiras variações dimensionais)
| Marca | PAVESI |
|---|---|
| PAVESI - Modelo | RPM |
| PAVESI - Nº de Pizzas | 12 a 16 |
| PAVESI - Tipo de Forno | Rotativo |
| PAVESI - Tipo de Combustível | Lenha |
Descarregue o catálogo aqui: PAVESI – Monofolha RPM 140_180 Lenha
PACK PÁS
TERMÓMETRO INFRAVERMELHOS
TRATAMENTOP SUPRFICIE
(*) – Não aplicável a fornos com queimadores a gás ou função rotativa
O forno é entregue ao cliente nas suas instalações. O custo da entrega está definido na opção ENTREGA.
A entrega, sem montagem, é feita na morada indicada pelo cliente, em cima de camião. O cliente deverá disponibilizar os meios adequados à descarga e ao manuseamento do forno.
Muitas vezes não é possível fornecer o forno pronto. A sua dimensão e peso inviabiliza a circulação do forno até ao local onde tem de funcionar.
A CLIMA PORTUGAL dispões dos meios técnicos necessários para fazer a instalação do forno nas instalações do cliente. Facilita a operação com toda a segurança. A operação de Montagem inclui a formação no local ao cliente.
O custo da montagem está definido na opção MONTAGEM.
A CLIMA PORTUGAL, como distribuidor oficial da PAVESI, tem disponível todo o serviço pós-venda aos seus clientes. Garantimos o suporte necessários para o funcionamento do seu forno durante muitos anos.
Os fornos rotativos e/ou a gás requerem manutenção cuidada. Os blocos de rodas têm de ser limpos e lubrificados com regularidade, e devem ser verificadas a integridade do forno.
A CLIMA PORTUGAL, como distribuidor oficial da PAVESI, tem este serviço disponível aos seus clientes.
